枫糖法式吐司

作者： Panpanparis

吐司泡在加了糖的蛋糊里睡一晚，清晨，用黄油的香气去唤醒它。

用料

• 切片吐司 3片
• 鸡蛋 2个
• 全脂牛奶 150毫升
• 鲜奶油 50毫升
• 糖 30克
• 枫糖浆 少许
• 黄油 5克

枫糖法式吐司的做法步骤

步骤 1

切片吐司三片，约3.5厘米厚度。称料。

步骤 2

把鸡蛋、牛奶、鲜奶油、糖、调成蛋糊。

步骤 3

将蛋糊淋在吐司上，放入冰箱冷藏一夜。

步骤 4

隔天早上取出，平底锅放入小块黄油，小火煎吐司，盖上锅盖焖3分钟。

步骤 5

单面煎至金黄，翻面，保持小火，再盖上锅盖煎三分钟。

步骤 6

装盘，淋上枫糖浆。

枫糖法式吐司的小贴士

1. 需要隔夜制作，留出足够的时间让吐司吸饱蛋液。 2. 最好使用原味白吐司。 3. 煎吐司用锅铲。

菜谱创建时间：2020-02-10 09:46:18