1.彩椒剁碎
2.杏鲍菇改刀
3.土豆泥加淀粉用啤酒瓶按压,下锅煮熟
4.煮熟后捞出备用
5.热锅凉油炒酱,酱捞出备用(杏鲍菇吸味,锅里留少量即可),下杏鲍菇翻炒加水炖煮,下土豆蘑菇,稍微收汤后放酱,放彩椒丁,收汤