青椒拌腐竹

作者： 鲁先生的猫

这道菜青椒脆，腐竹软，两者搭配，回味无穷 跟我爸爸学的

用料

• 腐竹 200克
• 青椒 1个
• 盐 适量
• 香油 少许
• 白糖 少许
• 白醋 多放一些

青椒拌腐竹的做法步骤

步骤 1

腐竹泡软，切成细丝。青椒也切成细长丝，和腐竹拌在一起。

步骤 2

放入适量的盐，少许白糖，多放白醋，再加入少许香油搅拌均匀即可。

青椒拌腐竹的小贴士

这道菜拌的时候可见汁水，如果自己的料水少，可再加些白醋和水。

菜谱创建时间：2020-02-09 23:16:58