蒸红枣红糖发糕

作者： _缩水的胖萱

稀里糊涂做的，没想到这么松软，宝宝和爸爸都爱吃到不行！

用料

• 去核红枣 75克
• 牛奶 65克
• 玉米油 80克
• 鸡蛋 四个
• 红糖 100克
• 低筋面粉 150克
• 酵母 5克
• 小苏打 2克

蒸红枣红糖发糕的做法步骤

步骤 1

第一步：大枣去核切碎，加牛奶浸泡，直至牛奶全部吸收后，倒入植物油拌匀备用

步骤 2

第二步：全蛋➕红糖倒入盆中，用打蛋器打发至细腻粘稠

步骤 3

第三步：分次倒入低筋面粉、酵母、苏打粉，切拌均匀无颗粒后，再加入大枣糊，切拌均匀，静置5分钟。

步骤 4

第四步：准备蒸碗，底部刷油放油纸，倒入枣糕糊，倒七分满，撒上芝麻，锅中烧水，碗放入锅中，水开后冒热气，再蒸20分钟，关火焖5分钟揭盖，就做好啦！

菜谱创建时间：2020-02-09 23:14:06