快手酥皮红薯卷

作者： 双瑜妈

宅家做点好吃的

用料

• 红薯 2个
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 少量
• 手抓饼 2张
• 白砂糖 适量
• 炼奶 适量

快手酥皮红薯卷的做法步骤

步骤 1

红薯削皮切片，隔水蒸15分钟

步骤 2

红薯蒸好之后，趁热加一点炼奶和白砂糖，捣成泥。（也可以加奶粉，如果太干就加一点水）

步骤 3

冰箱拿手抓饼出来放一会儿，放软之后卷入红薯泥，卷好之后用薄膜包好再放入冰箱冰冻一小时，令手抓饼重新变硬

步骤 4

手抓饼变硬之后切成小块，表面刷一些鸡蛋液，撒少量黑芝麻

步骤 5

烤箱提前预热，中层，200℃，大概15～20分钟，自己观察烤到表面金黄色就行

步骤 6

做苹果馅的就跟苹果派差不多了

菜谱创建时间：2020-02-09 23:13:59