香葱肉松面包

作者： 家有小屁孩

俺家食堂之香葱肉松面包 觉得自己又要招恨了 很多人被看饿了吧 我自己看着净咽了口唾沫 哈哈哈 很好吃的搭配 新鲜的小香葱 甜香的肉松 再配一点清新的沙拉酱 经过炉火的烘烤 浓浓的香 还没上餐桌 没拍美照 就被分食一空 我和婆婆也只食的一片 小屁孩们咋咋嘴巴 意犹未尽 每个食物吃完都想再做一次 再吃一次 都留着点念想 才知道生活里还有很多盼头

用料

• 高筋面粉 250克
• 糖 25克
• 盐 2克
• 黄油 20克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个（40克）
• 牛奶 160克
• 小香葱 适量
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量

香葱肉松面包的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，牛奶，糖，盐，高筋面粉混合，加入酵母。混合后加入软化好的黄油。揉面到揉出手膜。醒面到2倍大小。

步骤 2

把醒好的面团排气，按压出气泡，不要使劲揉，会把面筋揉断。抹上沙拉酱，撒上肉松和青葱。面饼的三面留边，方便捏起来。

步骤 3

从一边卷起来，两边捏紧。

步骤 4

从中间切开，最头上不要切断。

步骤 5

把面团拧成麻花辫，馅料尽量露在上面。

步骤 6

首尾在中端接起来。

步骤 7

放入吐司盒里。烤箱放一杯热水，在烤箱中醒面到面团达到盒子的8分满。

步骤 8

烤箱预热180度，烤30分钟。中间如果表面颜色深，要加盖锡纸。我一不小心，就把上面的肉松烤焦了一些。

菜谱创建时间：2020-02-09 23:09:27