1.牛肉顺文路切片,用油-盐-生粉-胡椒粉-蒸鱼豉油腌制(量自己把握) 2.将白萝卜切成薄丝 3.热油下萝卜丝,炒2分钟,加水,盖上锅盖焖到萝卜丝差不多软 4.大概5到10分钟,具体自己把握哈哈哈哈,放牛肉,锅盖盖上 5.2分钟,盖子开始冒烟,掀开锅盖,翻炒,放盐,耗油 6.完成✅