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麻辣香锅面的做法

麻辣香锅面

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未来麻麻爱未来
新型冠状病毒的突然袭来,打破了原本平静的春节假期,不能走亲访友,公交停运,商场暂停营业,就连第一次不用在初七上班都变得让人不安。 因为家里有小盆友,连买菜都小心翼翼,索性就划拉冰箱里的所有食材,吃到哪天算哪天吧

用料

麻辣香锅面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材准备好,该切片切丝的根据喜好哈,具体不用多说了吧

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱蒜切碎切段备用(今天做的绝对是因为冰箱里实在没啥可做的了,所以索性一勺烩,但基本原则就是爱吃啥放啥,就跟外面吃的一样)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肥牛开水汆三秒捞出淋干备用,虾也汆水一分钟左右

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备家里的挂面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水下锅把面煮熟(比平时吃的要偏硬一点口感会好,因为是炒面嘛) 煮好的面条过冷水备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麻辣香锅酱(这是灵魂)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下胡萝卜片翻炒 变色后下葱蒜爆香

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加大头菜简单翻炒几下

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加香锅酱

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下肥牛虾,翻炒均匀,目的是让所有食材被酱汁包裹

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加白糖,鸡精。下煮熟的面条

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤图传反了哈哈,懒得改啦

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒,一定均匀翻炒

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前加少许蒜末葱末,大功告成。准备好米饭,开吃吧

菜谱创建时间:2020-02-09 22:40:56
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