萝卜丸子

作者： 让世界因我而美丽

用料

• 食材：萝卜 1根
• 食材：鸡蛋 1只
• 食材：盐 少许

萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮备用

步骤 2

萝卜切丝放盐杀水

步骤 3

用布把萝卜丝挤干水，切碎。

步骤 4

放一个鸡蛋，花椒粉少许，姜末少许，调匀。

步骤 5

一点点加面粉调匀，面粉不要加太多，过多面粉口干不好。

步骤 6

用手团成丸子

步骤 7

油温七成，下丸子慢火炸

步骤 8

炸金黄出锅

萝卜丸子的小贴士

丸子刚下锅大火炸定型后，小火慢炸。

菜谱创建时间：2020-02-09 22:17:59