雪菜毛豆烧黄鱼

作者： 巧克力cup

用最简单的方法和调料做食材的味道。

用料

• 雪里蕻 一根
• 黄鱼 一条
• 料酒 一勺
• 糖
• 姜葱
• 毛豆
• 生抽

雪菜毛豆烧黄鱼的做法步骤

步骤 1

雪菜用水泡过，去除咸味，切碎，备用

步骤 2

黄鱼用油两面焦黄盛出，备用

步骤 3

热锅上油，放切碎的雪菜，毛豆，姜片，蒜片，葱少许，根据口味放红辣椒。略微炒熟后，放入煎好的黄鱼。浇生抽，再倒开水，一定要开水欧，水抹过黄鱼就可以，倒一些料酒，糖。盖上锅盖，大火，转中火直到收卤即可。

菜谱创建时间：2020-02-09 20:55:06