无糖豆乳布丁🍮

作者： 莫耶0326

对豆制品完全没得抵抗力😋，可作餐后甜品🍮搭配下午茶，无糖配方多吃几口也没得罪恶感😆

用料

• 吉利丁片 10克
• 牛奶 150克
• 豆浆 300克
• 炼乳（小美自制） 20克
• 玉米淀粉 15克
• 黄豆粉 适量
• 糖（可加可不加，我没加糖，炼乳本来是甜的） 15克

无糖豆乳布丁🍮的做法步骤

步骤 1

吉利丁片用冷水泡软备用

步骤 2

加入牛奶、豆浆、炼乳、玉米淀粉、泡软的吉利丁片（挤干水分）以8分钟/110度/速度1混合均匀至边缘微微冒泡

步骤 3

过筛到模具中，撇去浮末

步骤 4

晾凉后放入冰箱冷藏4小时以上

步骤 5

出模～过筛撒上黄豆粉～搞定

菜谱创建时间：2020-02-09 20:03:15