一个土豆切条,泡水 把淀粉泡掉,多泡几次。直接冷水下锅,放一勺盐和醋。攻略里 说半透明啥的,我这个粗,实在不知道半透明啥样。所以差不多煮了五分多钟,捞出来,沥干水,刷一点点油。我现在懒得热锅,一般170度15分钟,据说空气炸锅180度以上致癌,不敢弄的太高,所以最近都是170度 15分钟。不太成功,外边不脆,不知道是不是因为没有先冷冻