可爱汤圆仔

作者： 白小米Emily

假期越放越长，带娃在家～ 让娃安静的好方法，哈哈～ 做汤圆吧！

用料

• 彩色面团
• 糯米粉 35克
• 各种蔬菜粉 5克
• 澄粉 10克
• 猪油 8克
• 温水 35克
• 黑芝麻馅儿
• 熟黑芝麻 50克
• 糖 70克
• 猪油 70克
• 白色面团
• 糯米粉 35克
• 澄粉 15克
• 猪油 8克
• 温水 35克

可爱汤圆仔的做法步骤

步骤 1

50g熟黑芝麻和70g白糖，破壁机打碎，加70g猪油，揉匀～ 放冷冻～

步骤 2

稍微冻硬一点，拿出来分团，继续冻一冻～

步骤 3

菠菜粉5g，可可粉5g，紫薯粉5g，南瓜粉5g，竹炭粉3g到5g，红曲粉0.5g（出浅粉色面团）白色面团就是把色粉替换为澄粉～揉匀，注意保湿～ 加温水，大概40℃左右的就行～

步骤 4

小娃参与的很积极～

步骤 5

然后就发挥自己的想象力，包吧！

步骤 6

第一次包，不成敬意。。 大家凑合看～

步骤 7

颜色好像缺点红色滴～

步骤 8

最喜欢这只小海豹～

步骤 9

做这么一盘，有三个小时的样子吧，好累的说。。。

步骤 10

汤圆怕跑馅儿，又蒸又煮滴～ 这些都是蒸的，根据汤圆大小看蒸制时间～

步骤 11

给小娃乐坏了～ 正在选自己喜欢的～

步骤 12

好吃的～

步骤 13

小丑，嘻嘻～ 蒸完就变成这种粉粉的颜色～

步骤 14

熊本～

步骤 15

小蝴蝶里没放馅儿，哈哈～ 做起来吧～随意发挥～

菜谱创建时间：2020-02-09 19:24:12