独家原创的奶酪🧀️小曲奇😁🥰

作者： 玫妞子

宅在家里更有时间给两小只👬做美食了😄🥰 家里的奶酪备的很足（宝宝们超喜欢吃奶酪） 这不能出门晒太阳补钙，那就多吃点补钙的食物吧 突发奇想 纯属原创😁🥰 只选用了奶酪和宝宝奶粉 两小只👬竟然出奇的喜欢😄 刚出炉就造了一盘😂 宝妈们做起来啊！ 欢迎👏来交作业👌

用料

• 奶油奶酪 180克
• 宝宝奶粉 75克
• 牛奶 15克（根据奶粉的吸水程度加15克左右）

独家原创的奶酪🧀️小曲奇😁🥰的做法步骤

步骤 1

奶酪隔水融化加入奶粉搅拌均匀

步骤 2

我选用的中号八齿裱花嘴（这三个分别是大中小）

步骤 3

装入裱花袋

步骤 4

挤入三能烤盘（28*28cm）100度30分钟转120度20分钟，我的这个方子是两盘的量

独家原创的奶酪🧀️小曲奇😁🥰的小贴士

1⃣️奶酪尽量不要选再制奶酪，选用没有添加剂的更加健康的鲜奶油奶酪，这个方子也没有加糖，超级健康，只有微微甜味，奶酪味儿十足 2⃣️最后成品口感像是软曲奇 个人觉得烤太干了反而口感不好 3⃣️第一次做建议大家材料减半，成功了再多做一些 4⃣️一定要在奶酪糊温热的时候就挤在烤盘里，凉了之后会很粘，很难挤出形状了，如果凉了可以隔着裱花袋用热水捂一捂 5⃣️同样型号的裱花嘴每个人挤出来的大小也都很难界定，所以在烤的时间上自己调整，120度20分钟是固定的，如果还偏软一些那就100度再多烤一会儿，后期勤看着点儿，我挤的偏小一点，一盘180个左右吧（大概） 6⃣️不喜欢奶酪味道的厨友们千万不要做，因为它主要材料就是奶酪

菜谱创建时间：2020-02-09 18:44:47