栗子年糕银耳羹

作者： 扬扬的小窝

又开始清理冰箱和家里的库存食材了……发现还有一包栗子和年糕在“召唤”我😊。以前都是吃红枣莲子银耳羹，今天加点料，做个栗子年糕银耳羹😏换点花样尝尝～

用料

• 红枣 30颗
• 赤豆 半碗
• 绿豆 半碗
• 年糕 400克
• 栗子 250克
• 银耳 半朵

栗子年糕银耳羹的做法步骤

步骤 1

先将赤豆、绿豆、红枣洗净泡6小时，中途换水3次。再把赤豆和绿豆放入高压锅里煮半个小时左右，看上去豆子都烂了，沥水备用。

步骤 2

栗子250克、年糕400克常温下解冻洗净备用。

步骤 3

银耳用清水泡了6小时，中途换水一次😔

步骤 4

把红枣跟银耳先放入锅内放水煮～

步骤 5

足足煮了3.5小时，终于煮好了😃，时间好漫长呀～

步骤 6

再把年糕栗子🌰、赤豆、绿豆倒入锅里再煮半小时😁共计4小时。盛一碗尝尝，不需要加糖，红枣、栗子甜甜的，真不错呀🥰喜欢吃甜的，可以加入冰糖或蜂蜜试试🍯😏

菜谱创建时间：2020-02-09 18:18:21