巴斯克烧焦芝士蛋糕

作者： 茗香淡淡

这款芝士蛋糕是经典中的经典，烧焦外皮味道独特，烤的时候满屋弥漫着浓浓的奶香。

用料

• 奶油奶酪 400克
• 白砂糖 130克
• 盐 少许
• 香草精 5滴
• 鸡蛋（整蛋） 3个
• 淡奶油 130克

巴斯克烧焦芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化，隔热水打发至顺滑

步骤 2

加入糖、盐和香草精

步骤 3

再次打发至顺滑

步骤 4

再加入三个整蛋

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

加入淡奶油

步骤 7

再次搅拌均匀后，放入模具中

步骤 8

入烤箱220度40分钟，烤制焦状出炉。

菜谱创建时间：2020-02-09 17:48:52