海陆披萨+自制无敌好吃披萨酱

作者： 是lusha呀

好吃的披萨当然离不开好吃的披萨酱。做为灵魂，当然也有自己的不败组合。洋葱、大蒜、番茄、黑胡椒，就是披萨酱好吃的秘诀。快来看看我这个绝世好吃的披萨酱怎么做吧～ 我这一版是基础版，其实料理是可以有很多改变和组合的。 更多的组合方式在小贴士里哦。

用料

• 西红柿 1个
• 洋葱 1/5个
• 大蒜 5瓣
• 番茄酱 3勺
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 火腿 半截
• 清水 小半碗
• 披萨表面撒料
• 马苏里拉芝士 适量
• 青椒 1个
• 火腿 半截
• 南瓜 30克
• 大虾 6个

海陆披萨+自制无敌好吃披萨酱的做法步骤

步骤 1

番茄、洋葱切丁，大蒜切末

步骤 2

火腿去皮，切丁，一半大一些的丁，另外一半越碎越好。碎火腿丁炒酱用。

步骤 3

大蒜洋葱丁热油下锅，炒香后，放蕃茄丁和碎火腿丁，番茄炒成糊糊的时候。加水、盐、黑胡椒、番茄酱。翻炒几下，关小火，盖上盖子焖煮汤汁浓稠，披萨酱就做好了。

步骤 4

开始制作披萨：按照先披萨酱，再撒芝士，再撒蔬菜，最后再来一层芝士，就可以进烤箱了。烤箱预热至180度，烤15分钟就好啦～

步骤 5

开饭啦

海陆披萨+自制无敌好吃披萨酱的小贴士

1、披萨酱不光可以放火腿丁，也可以放牛肉碎、猪肉碎等。 2、披萨酱内可以自己发挥放披萨草、罗勒叶、迷迭香等香料。 3、家里有黄油的，可以用黄油炒，更香！ 4、披萨面上的蔬菜加入菠萝也很好吃，因为贫穷的原因，我家没有就没放了。 5、因为披萨烤的时间比较短，如果要加南瓜丁土豆丁、玉米粒等蔬菜，建议炒一下，断生了再放烤箱烤，不然出来可能会有一些烤不透的蔬菜，影响口感

菜谱创建时间：2020-02-09 16:06:09