姜糖--防晕车神器

作者： 爱分享的花花

小时候的记忆，只要去坐车，外婆就会嘱咐我拿2片姜糖，也是小时候觉得最好吃的零食了，甜甜的辣辣的

用料

• 姜 600克
• 白砂糖 500克

姜糖--防晕车神器的做法步骤

步骤 1

把小黄姜去皮，洗干净后晾干水分，再切片(厚一点，2-3厘米)

步骤 2

切好后放入白糖，白糖可以多一点

步骤 3

将白糖搅拌均匀，腌制6小时

步骤 4

白糖融化了，生姜软软的了

步骤 5

准备一个不粘锅，将腌制好的生姜片和糖水一起倒入不粘锅内

步骤 6

先大🔥烧开，再调成中小火，一直炒，大约30-40分钟

步骤 7

炒到这个程度，锅边有白沙沙，此刻关火继续炒，把白沙沙不断的炒至和生姜片融合

步骤 8

直至最后都是白融融的糖粉黏在姜片上即可

步骤 9

趁热吃了一块，生姜软软的好好吃，冷了就硬了

姜糖--防晕车神器的小贴士

可以泡水喝，也可以直接喝，我用阿胶糕的袋子小包装独立打包了，方便携带

菜谱创建时间：2020-02-09 15:50:03