谁都会做的清蒸鲳鱼

作者： 吸果果

以前觉得做鱼是件难事，清蒸红烧糖醋过后发现最简单易学的就是清蒸啦！

用料

• 鲳鱼 2条
• 葱 小半根
• 姜 半块
• 料酒 5勺
• 蒸鱼豉油 3-5勺
• 干红辣椒 若干个

谁都会做的清蒸鲳鱼的做法步骤

步骤 1

清理好鱼内脏后洗净，加料酒葱姜腌制片刻。

步骤 2

上锅蒸，此处图片忘记拍了，百度随便搜一张，记住不用倒任何调味料，水开后10分钟出锅

步骤 3

把盘子里的料酒水份都倒掉，葱姜也都捡出，放上新切的葱丝红辣椒，倒入蒸鱼豉油，接着烧一碗热油，淋在鱼上面即可！

菜谱创建时间：2020-02-09 15:44:58