海盐奥利奥咸奶油

作者： 多多和拉拉

疫情困在家，捣鼓点好吃的！

用料

• 180克 淡奶油
• 1克 海盐
• 16克 细砂糖
• 8克 奥利奥粉
• 1个 4寸戚风胚

海盐奥利奥咸奶油的做法步骤

步骤 1

我不喜欢太甜的奶油，所以在日常蛋糕中，糖量我都是用到7%，今天因为要加盐，用了8%的糖，配方中盐可以用食用盐，海盐注意需要磨粉！

步骤 2

1，冷藏好的淡奶油➕细砂糖➕海盐粉打到八分发！注意，八分即可，就是已经不流动，但是有阻力！ 2，加入奥利奥粉末，刮刀拌匀，加奥利奥过程中搅拌也是在打发的过程，所以八分发即可！如果打过了加点新鲜的奶油或者牛奶拌匀！这样就可以抹面了

菜谱创建时间：2020-02-09 14:47:01