准备两个白胖的萝卜,这个时候的萝卜水份最足,味足
萝卜削皮,刨丝
刨好的萝卜丝,可以再切一下,免得太长
刨好的萝卜丝打入2个鸡蛋,加鸡粉,盐酱油…用你的洪荒之力搅拌均匀,然后加入面粉继续搅,最好的一边抓一边搅拌
加入葱花继续搅拌均匀
搅拌的萝卜可以下锅炸了
我没用手,直接勺子挖一小块下锅炸。方便快捷,也不会得的满手都是
炸至金黄可捞出,我炸了大概5-8分钟,中小火慢炸
成品
美味