烤肉

作者： violas

和家人一起开心吃肉肉

用料

• 辣肠 1小条
• 茄子 2个
• 鸡中翅 12只
• 五花肉 600克
• 美好火腿肠 12根
• 香菇 3朵
• 莴笋 1根
• 土豆 3个
• 藕 3节
• 金针菇 1把
• 蒜 3瓣
• 香油 少许
• 熟清油 400克

烤肉的做法步骤

步骤 1

买好的鸡中翅，先泡在水里去血水，血水去了之后用厨房用纸把鸡翅表面的水吸干，我用的是六婆海椒面，加一些生抽和盐，还有一点花椒粉和咖喱粉，然后将它们进行腌制，放了一个晚上

步骤 2

五花肉是生肉，然后但是要泡水去血水，多清洗几次，同样用厨房用纸把它擦干净，放进冰箱冷藏，大概一个小时左右，去除五花肉的表皮，切成薄片

步骤 3

家里的辣肠解冻后，直接切片，就可以烤

步骤 4

烤鸡翅的时候最好用锡箔纸放在烤盘上烤，如果直接放在烤盘会糊锅

步骤 5

最后就全家一起开心吃烤肉咯

烤肉的小贴士

❗️烤鸡翅的时候一定要垫锡箔纸‼️五花肉和鸡翅一定要去血水，去血水就是用清水多次的洗至肉里没有血就行

菜谱创建时间：2020-02-09 13:13:57