好吃又省钱的炒海苔

作者： 懿念之德

貌似没有哪个小朋友是对海苔不感冒的，超市一小包都得十几块，吃的一点儿也不过瘾，今天教给大家一个省事儿又省钱的做法，自己在家做放心吃个够，每次两个小朋友都抢着吃，是最早光盘的一个菜

用料

• 紫菜 2张
• 盐 半小勺
• 芝麻 一小把

好吃又省钱的炒海苔的做法步骤

步骤 1

准备这样的圆紫菜两张

步骤 2

尽可能薄的把紫菜撕成小块

步骤 3

锅里倒少量油，开中小火翻炒，没看时间，差不多三四分钟，听到声音有点干脆，颜色变得有点儿泛绿，就抓一小把芝麻放锅里，接着翻炒，一会儿芝麻就噼里啪啦地响了，这时就可以关火了

步骤 4

等锅的温度稍微降一些了就撒半勺盐拌匀装盘，也可以关火后装盘再撒盐拌匀 家里没有白芝麻了，撒了点儿黑芝麻看着不明显🤭

好吃又省钱的炒海苔的小贴士

1.一定要等温度稍降一降再加盐，不然温度过高盐就化了 2.紫菜也要尽可能的撕薄一点儿，太厚会有点儿硬，不如薄一点儿脆 3.尽量当顿吃完，下一顿容易不脆了，不过不脆了也有不脆的吃法，放到汤里汤都变得格外鲜

菜谱创建时间：2020-02-09 12:29:15