锡纸烤茄子烤箱版

作者： 九月_啦啦啦

在家养生的这段日子，真真儿的逼出来一个厨神哈哈，不能出去吃，就在家自己做，新入的烤箱，马上操练起来，感谢下厨房这个app，让我可以现学现卖，话不多说，开始我的表演😜

用料

• 茄子 2个
• 蒜 8瓣
• 葱 适量
• 酱油 2勺
• 耗油 1勺
• 白糖 1勺
• 食用油 适量
• 小米辣 2个

锡纸烤茄子烤箱版的做法步骤

步骤 1

茄子洗净，纸巾擦干，放锡纸盘上，刷油，烤箱200°预热5分钟，我烤了30分钟（参考别人的有20分和40分的，我就折中试了一下，还不错）

步骤 2

这步比较重要，我的灵魂小料汁😍葱切末，蒜和小米辣一起剁碎，放糖，酱油，耗油和食用油（别用豆油最好）搅拌均匀如图，是不是好有食欲的样子😋

步骤 3

烤好的茄子来个剖腹产哈哈，自我感觉30分钟时间还不错，刷上我的灵魂小料汁，再烤5分钟😊

步骤 4

是不是太有食欲啦！第一次就非常成功哈哈，烤好如封面图，棒棒哒，我要开饭喽！

菜谱创建时间：2020-02-09 12:04:43