家常海鲈鱼

作者： 蓝精灵美食-L

很冷，路边的摊只有几条海鲈鱼，还是活的，太惊喜了，这个时候能吃到鱼，太好了！

用料

• 鲈鱼 1条
• 料酒 1勺
• 盐 3克
• 酱油 1勺
• 葱丝 2克
• 姜片 3片
• 蒜片 3瓣
• 红干辣椒 1个

家常海鲈鱼的做法步骤

步骤 1

把鲈鱼去鳞，去腮，清除肚子里杂物。

步骤 2

步骤一

步骤 3

拿一片姜，把鱼皮仔细涂抹一遍

步骤 4

准备葱姜蒜切好，几粒花椒

步骤 5

热锅冷油，油初温放干红辣椒，再热点放鱼

步骤 6

魚煎至两面金黄，放入调料煸炒

步骤 7

加料酒，醋，味极鲜，再把鱼翻一下，稍一炖出锅

步骤 8

特别好吃的海鲈鱼就做好了

步骤 9

不明白可以咨询

家常海鲈鱼的小贴士

不需要加水

菜谱创建时间：2020-02-09 03:37:08