砂锅小米红枣粥

作者： 水手贝拉

终于找到了小米粥好喝又好做的方法

用料

• 小米 适量
• 红枣 6-10颗

砂锅小米红枣粥的做法步骤

步骤 1

砂锅装清水

步骤 2

烧开

步骤 3

一杯小米（这个量做出来比较浓稠，可以适量减少）

步骤 4

烧水的空档淘米，洗红枣

步骤 5

水烧开

步骤 6

倒入小米和红枣

步骤 7

盖盖子转小火，一定要小火

步骤 8

锅盖的小孔开始冒气就赶紧关火，要是往外呲呲冒就稍微开一下盖子，然后盖上盖子焖十几二十分钟（因为砂锅有余温，关火焖个十几二十几分钟，该干嘛干嘛去吧，想起来了再回来开火）

步骤 9

然后再开小火将粥煮开（重复上述动作，煮开了关火焖十几二十分钟），再煮开就可以喝了（我一般煮开三次，其实两次也可以）

步骤 10

这样煮出来的小米粥香浓好喝哦，还省煤气呢

步骤 11

开喝吧

菜谱创建时间：2020-02-09 00:19:27