清茶汤圆

作者： 敲可爱的小傻子

2018年的元宵节，忘记是谁分享给我的了。。 有茶的清香哟🤗

用料

• 汤圆 看胃口
• 绿茶/红茶 随意啦

清茶汤圆的做法步骤

步骤 1

硬凑的图 锅中烧开水，下汤圆，搅动避免汤圆粘锅底，煮沸后点入冷水，继续煮，待汤圆浮起，捞出汤圆放入冷水中。 （或者一切你觉得你把汤圆煮熟了步骤都可以，然后汤圆放冷水里，如上图） 准备绿茶/红茶，倒入开水沏茶，待茶汤变浓，从冷水中捞出汤圆放在碗中，倒入茶汤。

清茶汤圆的小贴士

速冻汤圆冷水下锅，水开后，用勺子搅动。 新鲜汤圆开水下锅，开过后点入1～2次冷水。

菜谱创建时间：2020-02-08 23:24:54