芝士波士顿龙虾

作者： 小豬k

突然很想吃 没买到伊面！！ 伊面可以直接滚熟放进去就很美味了！

用料

• 龙虾 2只
• 芝士 6片
• 黄油 三片
• 鸡粉 两小勺
• 鸡汁 三勺
• 盐 两勺
• 糖 两勺
• 生粉 两勺
• 西兰花 八朵

芝士波士顿龙虾的做法步骤

步骤 1

首先做准备工作 龙虾排尿 去线。单独切虾头和虾尾出来。其他切块。西兰花用水滚熟 放置旁边。

步骤 2

虾头和虾尾上锅蒸半个小时。蒸熟后放置碟里。

步骤 3

下油炸熟其余的龙虾肉块和钳子，炸熟后，倒掉油，清洗锅。

步骤 4

下一片黄油，等黄油融化后，下一片芝士，清水一小碗，盐一小半勺。煮开后，加入炸过的龙虾翻炒几下，倒龙虾出来，再放入剩下的材料（黄油 芝士片 盐 糖 鸡粉 鸡汁 生粉）加适量的清水。勾芡完汤汁 摆盘 淋上。

芝士波士顿龙虾的小贴士

1.鸡汁市面上买瓶装即可 2.龙虾炸熟后，过一遍酱汁会入味很多。 3.酱汁勾芡不需要煮太久，用勺子舀两下没有水状就行。冷置后会变得粘稠，太粘稠会很腻。

菜谱创建时间：2020-02-08 22:33:57