椰蓉馅配料
搅拌混匀,放冰箱冷藏1小时,捏成小球备用
主面团材料
和成光滑面团,出薄膜
发酵成两倍大
揉面排气,等分成12个剂子
每个剂子包入椰蓉馅,整圆,擀成鸭舌状,用刀在中间切四刀,扭成花卷
每个做好
装盘送入烤箱,上下火160℃烘烤25分钟,具体看颜色
上色差不多盖锡纸
成品