花生汤

作者： Z大冰冰

花生汤是福建沿海地区风味独特的甜汤佳点，清甜爽口，滋补润肺。一直都很喜欢喝花生汤，平时偶尔打入鸡蛋，今天是元宵佳节，所以做了一份“好事花生，团团圆圆”。

用料

• 糖 30克
• 花生 250克
• 汤圆 1包
• 爱心 1份

花生汤的做法步骤

步骤 1

准备半斤（想吃多少做多少）花生，洗净。

步骤 2

泡水一小时（中间可以试下能否去皮）

步骤 3

泡了一个小时，去得干干净净。然后洗干净继续泡6-8小时（我是昨晚泡的，当第二天早餐刚刚好），洗干净加纯净水（水加多少取决于你想喝多少的汤，然后放到高压锅里面压15分钟。

步骤 4

高压锅15分钟后，已经是很美味的花生汤了哦。

步骤 5

这会开始添加你的爱心了，我是放到小奶锅再煮一下，这会另外拿个锅可以开始煮汤圆啦。

步骤 6

将煮好的汤圆加到花生汤里面，添加糖（依自己口味而定）

步骤 7

好事花生，团团圆圆，就这样做好啦，浓浓的花生味，元宵佳节，美味佳肴。

花生汤的小贴士

汤圆一定要煮好再放锅里，花生记得要用高压锅压。

菜谱创建时间：2020-02-08 21:38:20