烫面葱花饼（烤箱版）

作者： 糖妈做美食

没有平底锅也没有电饼铛，所以就只能烤箱了。累坏我家烤箱了。

用料

• 面粉 3小碗
• 开水 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 十三香 适量
• 筷子 一双

烫面葱花饼（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

盆中放3碗面，边倒入开水边用筷子搅拌。软硬适中不能太软。我着急忘了拍照，随便拿了一张图。大家别介意！

步骤 2

3小碗面分成了9个小面团，给案板抹点油防粘。擀成长方形薄面片。给面片倒适量油，盐，十三香抹均匀再撒上葱花。

步骤 3

卷成条再拧麻花形状，再卷起来擀成饼。

步骤 4

烤箱预热10分钟，上下230℃。锡纸上刷油，放入烤箱20分钟。

步骤 5

我这个烤箱比较小一次只能烤2个。烤10钟后取出给两面刷油，换个面再烤10分钟。时间到了不要着急取出，用余热再烤，这样出来的饼比较脆。

步骤 6

费了好长时间，拍图完可以开吃了！😀

菜谱创建时间：2020-02-08 21:36:46