爆好吃到流泪的快手韩式土豆饼

作者： 草莓妖妖_yo09

这款土豆饼没有太多调料，依然好吃到飞，香脆软糯，营养美味。做法简单，拌一拌就好，包你一学就会。

用料

• 土豆 一个
• 鸡蛋 一个
• 糯米粉 150克
• 盐 5克
• 糖 2克
• 葱 一根
• 牛奶 15克

爆好吃到流泪的快手韩式土豆饼的做法步骤

步骤 1

一个大土豆去皮洗净切片上锅蒸熟

步骤 2

准备好其他材料

步骤 3

蒸熟的土豆趁热压成泥。葱花切好备用。

步骤 4

加入鸡蛋，牛奶，糖，盐搅拌均匀。加入糯米粉，可以慢慢加，根据土豆泥的稠度来决定，最后面团状态是不沾手的。

步骤 5

在案板板把面团搓成长条，切成大小合适的小剂子。取一个剂子放于掌心搓圆压扁，在饼子的中间放点葱花轻轻压下。

步骤 6

平底不粘锅加热放油，将饼子放入锅中，全程小火煎至两面金黄。

步骤 7

香脆软糯的土豆饼就做好了。

爆好吃到流泪的快手韩式土豆饼的小贴士

这个土豆饼我做的是咸口的，喜欢甜的就减少盐，糖多一点～

菜谱创建时间：2020-02-08 21:33:21