潮汕虾枣

作者： 痴我所吃

用料

• 马蹄八两 个
• 虾一斤 只
• 盐适量 克
• 面粉2两半 克
• 肥肉2两半
• 鸭蛋黄1个

潮汕虾枣的做法步骤

步骤 1

马蹄切碎，挤掉水份，虾肉切碎，肥肉切碎放入盆里

步骤 2

加入两个鸭蛋黄

步骤 3

加入面粉

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

用勺子舀一勺，捏成团

步骤 6

放入热油中

步骤 7

炸

步骤 8

炸到表面金黄

步骤 9

八成熟可以捞起来

步骤 10

捞起来

步骤 11

在用小火过一下油，确保外焦里嫩，出品

菜谱创建时间：2020-02-08 20:40:21