简单好吃的元宵

作者： 大闸蟹爱上鱼摆摆

以前只听过汤圆，以为元宵跟汤圆只是叫法的不同，原来做法也是不一样的，这个元宵感觉更好玩，特别是在盆里裹粉的那段，以后可以跟宝宝一起，吃上元宵的元宵节才是真的元宵节，2020元宵节快乐

用料

• 糯米粉 适量
• 黑芝麻 适量
• 白糖 根据个人口味适量添加
• 蜂蜜 适量
• 猪油 适量（可不加）

简单好吃的元宵的做法步骤

步骤 1

无油锅加入芝麻

步骤 2

炒香，像这样一撮成粉即可

步骤 3

加入研磨杯中（没有的可装入保鲜袋用擀面杖擀碎）

步骤 4

加入白糖

步骤 5

45秒即可，不易过久，太久会出油的，事实上有颗粒感口感更好 加入蜂蜜，猪油，水，下手揉成团，有条件的可以戴个手套，搓成这样小圆球

步骤 6

放入盘中

步骤 7

放入冰箱冷藏半小时或冷冻10分钟

步骤 8

糯米粉倒入底部直径宽一点的盆里，准备一碗水，将冷藏好的馅儿在凉水中浸透再放进糯米粉中裹匀

步骤 9

重复以上步骤5—6遍即可

步骤 10

水开，下元宵

步骤 11

煮4分钟左右捞出即可

步骤 12

成品（自己做的更香一些）

菜谱创建时间：2020-02-08 20:35:34