方便的家常肠粉

作者： 一位学生党

对于一个资深的肠粉喜好者，不仅仅是对各个食材搭配的口味，还更看重于粿的柔软度以及酱汁有没有起到点睛之笔。所以这次的酱汁是我吃了无数家肠粉结合各个有点摸索总结出来的。 ⭐️⭐️肠粉那个米浆是买tB肠粉，里面是粉状按说明比例就可以，如果蒸出来还没有达到你要的柔软度可以适量加水。

用料

• 肠粉
• 鸡蛋
• 牛肉
• 猪肉
• 生菜

方便的家常肠粉的做法步骤

步骤 1

先把酱汁调好 ①蒜头香菇切丁 ②蒜头爆香，香菇再下放一点盐能把香菇香味逼出来。 ③一些生粉加一碗水搅拌均匀导入，放一小把糖，加入酱油，煮沸时根据粘稠度可以适当加水或者生粉。

步骤 2

先刷一层油再上米浆，放上你喜欢的食材

步骤 3

水烧开放入，无肉蒸3分钟，有肉可增加至4分钟或5分钟

步骤 4

放入盘中，淋上酱汁就可以开动啦

步骤 5

疫情呆在家，快把这项技能学起来吧

菜谱创建时间：2020-02-08 20:24:58