备好西红柿、土豆、苦瓜、鸡蛋。(西红柿🍅最好多一些)
去皮切丁。(胡萝卜最好再切小块点)
1、放点油把西红柿炒了,放入锅里小火慢炖。2、然后土豆胡萝卜也炒了丢进锅里炖。3、鸡蛋加盐煎香了最后丢进锅里。
喜欢香菜葱花的可以最后撒入锅里。
噢了。