辣炒排骨

作者： wanananwa

摘自网上，备忘留存 方子已经试过很不错

用料

• 排骨 克
• 干辣椒 个
• 红辣椒，青辣椒
• 蒜，姜
• 蚝油
• 八角
• 酱油，料酒，盐
• 蒜苗可以不放

辣炒排骨的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

准备材料

步骤 3

青辣椒斜切

步骤 4

红辣椒斜切

步骤 5

蒜苗切小段

步骤 6

蒜切小块

步骤 7

干辣椒切小段

步骤 8

排骨切小块

步骤 9

姜蒜爆香

步骤 10

炒五分钟

步骤 11

肉变色放红辣椒

步骤 12

和八角

步骤 13

五分钟，把肉炒熟

步骤 14

加入调料

步骤 15

快速翻炒，怕糊锅

步骤 16

水与排骨齐平

步骤 17

小火炖20分钟（小火炖30分钟也行，总之把水炖少点收收汁好吵辣椒)

步骤 18

放入辣椒等

步骤 19

翻炒一下，炒出辣味

步骤 20

完成✅

菜谱创建时间：2020-02-08 19:58:29