巨好吃的肥牛饭

作者： 黄小小瞎鼓捣

一人食，很麻烦？❌❌❌ 做它就对了，看着就特有食欲，吃起来也丝毫不会失望。分分钟舔盘。吃它吃它吃它✌️

用料

• 肥牛 100克
• 洋葱 半个
• 西兰花 1朵
• 胡萝卜 半根
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 黑芝麻 适量
• 葱花 适量
• 淀粉 1勺
• 清水 5勺

巨好吃的肥牛饭的做法步骤

步骤 1

西兰花切朵，胡萝卜切片，水开后放进去焯30s捞出。我的西兰花放了两天原本就有点黄噢，不是煮黄的。😁

步骤 2

肥牛放锅里煮至变白捞出

步骤 3

热火➕适量油，下洋葱丝煸炒出香味，有点微微焦黄更香更好吃哈

步骤 4

将事先调制好的神仙调料倒入锅中(一勺白糖、两勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、五勺清水，一丢丢盐搅拌均匀)

步骤 5

加入肥牛翻炒片刻

步骤 6

碗中依次加入米饭，肥牛，西兰花胡萝卜以及煮好的温泉蛋♨️。可惜蛋盛起来的时候破了。😂，撒上适量葱花和黑芝麻点缀。

步骤 7

来张近图，无滤镜噢，看起来是不是超有食欲🤤。

巨好吃的肥牛饭的小贴士

1. 这个肥牛饭的灵魂真的是温泉蛋噢，流动的蛋黄液包裹肥牛一口吃下去，飞升上神有没有😂。 2.用量里面的几勺我都是吃饭用的偏大的勺，倒数图二中右边的那种，具体可自己把握。 3.口味偏清淡可改为一勺生抽或者不加盐。因为我只放了小半碗饭，饭量大的忽略，太淡了饭就没什么味道。😄

菜谱创建时间：2020-02-08 19:04:25