橙子鸡蛋蒸蛋糕

作者： 菜ccc

这个很适合小朋友哦，而且脂肪热量不高。做起来也方便快手。最主要颜值真的爆表啦！

用料

• 鸡蛋 3个
• 橙子 1个
• 细砂糖 两勺
• 玉米油 15克
• 橙子汁 15g
• 低筋面粉 80克

橙子鸡蛋蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

加入白糖，鸡蛋打入盆中，用打蛋器打发至泡发，提起打蛋器呈粘稠糊状。

步骤 2

加入80g低筋面粉过筛到盆中，然后分别加入玉米油和橙汁。（都是15g）

步骤 3

搅拌均匀。ps：如果怕腥，可以滴两滴柠檬汁。

步骤 4

模具里刷油，整个都要刷到哈，方便脱模。

步骤 5

底部放第一片橙子片，倒入糊。最后表面再放第二片，然后用保鲜膜盖上，扎小洞，准备入锅。

步骤 6

锅里接水，中火烧开后，转中小火蒸25分钟。（我第一次做里面微微有点湿，大家可以根据自己情况调整）

步骤 7

出炉。已经被它颜值征服啦哈哈

橙子鸡蛋蒸蛋糕的小贴士

一定要趁热吃哟，不建议过夜或者冷了吃。

菜谱创建时间：2020-02-08 18:36:15