煮红酒

作者： Ymin

宅在家里的日子，需要用美食来慰藉人心，广州的冬天如果不动起来，实在是有点冷，试试煮红酒吧！

用料

• 红酒 2杯
• 橙子 1个
• 苹果 1个
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 桂圆 5颗
• 白砂糖 3勺
• 水 300ml
• 香叶 2片

煮红酒的做法步骤

步骤 1

水中放桂皮，香叶，八角，桂圆，煮五分钟

步骤 2

苹果和橙子皮刷干净后用水泡一段时间，去外皮上的脏东西 苹果去核去蒂后切片，橙皮把白色肉去掉一点，然后切条 苹果和橙皮放进锅里，和香料一起煮10分钟

步骤 3

把红酒倒进锅里，调至小火煮20分钟，加入三勺白砂糖，可以一边试味道一边加糖

步骤 4

小火煮的过程中，整间屋子都弥漫着香料，苹果香，和热红酒的味道，暖暖的

步骤 5

刚开始喝的时候觉得有点怪怪，但是越喝越好喝哦！

煮红酒的小贴士

分量和煮的时间不一定对，只是凭自己感觉，大家可以多尝试哦！希望早点战疫成功！

菜谱创建时间：2020-02-08 18:05:07