健康素食之花开富贵

作者： 缘9826

一款既有颜值又健康美味的素菜，做法还超级简单哦！

用料

• 腐皮 2片
• 枸杞子 少许
• 葱花 少许
• 草莓 4个
• 酱料
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 麻油 1勺
• 糖 半勺
• 淀粉 1勺
• 纯净水 半碗
• 盐 少许

健康素食之花开富贵的做法步骤

步骤 1

腐皮清洗一下后，对折平均切成4份。

步骤 2

取一片打横对折一下，用刀切成相隔约2CM左右的钢琴段，注意要留约三分之一的空位出来。

步骤 3

从一边卷起来。

步骤 4

卷成花朵状。

步骤 5

然后用牙签将花朵底部穿起来固定。

步骤 6

完成后的花朵造型。

步骤 7

依次做好所有的花朵造型。

步骤 8

锅内烧开水后加一勺盐，再将腐皮花朵放进去。

步骤 9

大火煮5分钟左右，中间用筷子翻转一下花朵使其煮透。

步骤 10

捞起沥干水。

步骤 11

摆入盘子里。

步骤 12

在每朵花中间放一粒枸杞子。

步骤 13

草莓对半切开。

步骤 14

摆入盘，再撒上少许葱花。

步骤 15

装半碗纯净水，将所有调味料倒进碗里。

步骤 16

拌均匀调成酱汁。

步骤 17

倒入锅内大火烧开。

步骤 18

浇在腐皮花朵表面。

步骤 19

花开富贵就完成了，既有颜值又健康美味哦！

步骤 20

美美哒😋，是不是很喜庆的样子……

健康素食之花开富贵的小贴士

草莓可换成圣女果或西兰花等其它装饰。

菜谱创建时间：2020-02-08 17:14:22