汁香浓厚的蕃茄意面

作者： 二喵超爱吃

很爱吃意面，家里材料有限 这款是简易无肉款，做起来很简单 但是蕃茄汁香浓厚，完全不输！

用料

• 意大利面 1份
• 西红柿 1个
• 洋葱 半个
• 黄油 10克
• 蒜 2瓣
• 橄榄油 1勺
• 盐 2小勺
• 糖 3小勺
• 黑胡椒粉 少许
• 蕃茄酱 少许

汁香浓厚的蕃茄意面的做法步骤

步骤 1

水烧开后下意面，煮8-15分钟

步骤 2

捞出来加1勺橄榄油拌均匀

步骤 3

一个西红柿/半个洋葱/两片蒜 切丁备用

步骤 4

用黄油先炒蒜，炒香后倒入洋葱炒软一点放入西红柿，西红柿出汁后放2勺盐/3勺糖/少许蕃茄酱

步骤 5

出锅摆盘-配菜与意面拌均匀，撒上黑胡椒粉即可

汁香浓厚的蕃茄意面的小贴士

1. 西红柿放入开水浸泡3分钟后撕去外皮再切丁 2. 圣女果对半切后稍微煎炒一下，口感会更好 3.炒汁的时候用黄油口味会更好 4.用橄榄油拌面会增加色泽，也避免面粘在一起，口感也更有层次。（家里没有橄榄油也可以用芝麻油代替）

菜谱创建时间：2020-02-08 16:14:07