椒盐炸蘑菇

作者： 糖糖A妈妈

宝宝说喜欢吃小蘑菇，买了好多蟹味菇和杏鲍菇，吃够了炒的，还剩下做成椒盐炸蘑菇，特别好吃

用料

• 杏鲍菇，蟹味菇
• 鸡蛋一个
• 面粉
• 盐
• 芝麻，孜然

椒盐炸蘑菇的做法步骤

步骤 1

将杏鲍菇撕成条状，蟹味菇洗净，晾干。

步骤 2

这步是调面糊，加一个鸡蛋，少许盐，十三香，鸡精，面粉。

步骤 3

锅内不加油，加入芝麻，孜然，炒至变色后用擀面杖压碎后加入少许盐。

步骤 4

将粘有面糊的蘑菇进行油炸，注意火不要太大，小火慢慢炸。

步骤 5

好吃

步骤 6

炸好的成品，很好吃，但是建议不要放太长时间，炸完就吃，否则会不酥。

菜谱创建时间：2020-02-08 15:21:18