泡脚猪🐷蹄

作者： 牧村mg

用料

• 猪蹄 2斤
• 泡椒 一把
• 泡姜 两大块
• 泡萝卜 一个
• 小米辣 几个
• 料酒 少许
• 芹菜 一把
• 盐 少许

泡脚猪🐷蹄的做法步骤

步骤 1

1.猪蹄下冷水锅，水开后1分钟将水倒掉。猪蹄重新凉水入锅，加入花椒，盐，料酒，姜片，煮熟，捞出放凉。

步骤 2

2.泡姜，泡萝卜切片，芹菜切段，连同泡椒，小米辣（不喜辣可不放）放入开水锅里煮，芹菜熟即捞出装盆，放凉。

步骤 3

将放凉的猪蹄1装入放凉的食材盆2，腌5小时以上即可。

泡脚猪🐷蹄的小贴士

口味重可以在煮泡菜等食材时加盐，我没加，泡菜的咸度已可。

菜谱创建时间：2020-02-08 15:20:34