白菜炖虎皮肉

作者： mjm001

2020.02.08，正月十五，元宵节。今年的春节格外的特别，为了配合抗击新型冠状病毒，我们几乎未出家门，居家无聊，就跟网红学做了这个菜，味道还真不错，分享给大家，祝大家元宵节快乐！

用料

• 白菜 1只
• 五花肉 500克
• 酱油 2勺
• 大蒜头 5-6 瓣
• 红糖 少许
• 大力香菇牛肉酱 30克
• 香油 1勺

白菜炖虎皮肉的做法步骤

步骤 1

白菜去两段取中段放炖锅里面加水放点盐清洗一下，到掉水待用。虎皮肉切薄片，将切好的薄片一片一片的码进白菜里面，一片叶子一片肉。

步骤 2

肉肉都塞进去了呢

步骤 3

这些是要用到的调料。

步骤 4

将蒜头磨成泥，加入2大勺酱油，半小勺红糖，一盒酱，1大勺芝麻油适当加水调成汁

步骤 5

将汁均匀浇在码好的白菜上面，开火烧大概10分钟，关火焖5分钟。

步骤 6

成品出炉了，这个时间比我写的时间长了点，有点蔫，不影响味道的啦

步骤 7

一片白菜一片肉，味道实在棒棒哒！也可以用牛肉卷，羊肉卷代替虎皮肉，人多的话，汤还可以继续刷个火锅的哦。

菜谱创建时间：2020-02-08 15:17:19