正月十五的汤圆，如雨花石般的美丽😄

作者： 味有天天有味

元宵节，吃汤圆，预示着团团圆圆。

用料

• 糯米粉 200克
• 热水 185克左右
• 红曲粉 1克
• 抹茶粉 1克
• 可可粉 1克
• 红豆沙 适量

正月十五的汤圆，如雨花石般的美丽😄的做法步骤

步骤 1

糯米粉加热水揉成团；

步骤 2

分成差不多大小的7份，取出3份分别加入红曲粉、可可粉、抹茶粉揉匀；

步骤 3

揉好的面团按成扁长条，用白色长条把彩色长条间隔开，叠起；（侧面图）

步骤 4

切片，整成包汤圆的皮；

步骤 5

包入豆沙馅；

步骤 6

烧开水，下入汤圆，用勺子推动一下汤圆以防粘底，至汤圆煮熟浮起；

步骤 7

正月十五元宵节的雨花石汤圆😁

步骤 8

还包了几个菜肉虾仁馅的，好鲜美😊

菜谱创建时间：2020-02-08 15:06:31