爽口小碟～胡麻油姜末拍黄瓜

作者： Panpanparis

用姜末代替大蒜拍出了黄瓜的鲜美

用料

• 黄瓜 1根
• 生抽 2小勺
• 盐 2小勺
• 生姜 适量
• 糖 半小勺
• 胡麻油 1小勺

爽口小碟～胡麻油姜末拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

备料：黄瓜洗净切成小段，去皮按个人喜好。

步骤 2

撒薄盐于黄瓜上，腌渍十五分钟。

步骤 3

切姜末如图中大小

步骤 4

黄瓜腌渍后出水，沥干水份。

步骤 5

放入姜末、生抽、糖、胡麻油，拌匀后放冰箱冷藏。

步骤 6

清爽开胃小碟上桌～

爽口小碟～胡麻油姜末拍黄瓜的小贴士

可以一次多做些，储藏盒冷藏保存三日。

菜谱创建时间：2020-02-08 14:49:01