【阮的减脂厨房】快手韩式鸡蛋卷

作者： 阮哥要练马甲线

一枚鸡蛋爱好者的鸡蛋菜谱呀 平均一天可以吃点3-4个鸡蛋 在肉价上涨的日子里 鸡蛋作为早餐的必备材料可以多选一些花样来做啦 鸡蛋液里面加了鸡蛋，平底锅里小火煎熟，过程中会有美拉德反应，可以增加食物的风味 一人食又希望能呈现出食物多样性，这个菜谱不能错过嗷～

用料

• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 1/4根
• 黄瓜 1/4根
• 杏鲍菇 1/4个

【阮的减脂厨房】快手韩式鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

处理配料，同时可以预热平底锅把面包切片复热，同时把黄瓜、胡萝卜、杏鲍菇切丁，一举三得～

步骤 2

1、鸡蛋液里加入20ml牛奶，加黑胡椒、盐，搅拌均匀 2、平底锅放一点点油，摇匀 3、油热第一次倒蛋液不要一下倒完，留个底等下用 4、鸡蛋皮可以轻轻提起的时候，撒入蔬菜粒

步骤 3

盖锅盖小火焖一下，给蔬菜大哥们一个缓冲的时间 轻轻提起一边的鸡蛋卷，倒入剩下的蛋液

步骤 4

然后，做好造型掂勺出锅啦！

步骤 5

三明治酱的做法：两勺酸奶+两勺花生酱拌匀，墨菲班班的起名叫神仙酱，确实很好吃，大家可以试一下嗷～

步骤 6

最后，请迎着朝阳享受早餐吧

菜谱创建时间：2020-02-08 14:25:14