宝宝蛋饺

作者： tracy0oO

用料

• 鸡蛋 2个
• 鸡小胸 1只
• 香菇 1朵
• 木耳 2朵
• 核桃油

宝宝蛋饺的做法步骤

步骤 1

准备好食材，木耳提前泡好，但是不能泡过夜，会有毒。

步骤 2

鸡小胸，木耳，香菇加点水用搅拌棒打成泥，然后加核桃油顺时针搅匀。两个鸡蛋打散留着做蛋皮用

步骤 3

我用的电磁炉，烧热锅后调到60度。打火灶火候不好控制，温度太高，蛋液倒在锅里还不等画成圆薄饼就熟了，新手来说不太容易上手

步骤 4

一勺蛋液再锅里薄薄倒入画成圆，放入调好的肉馅

步骤 5

用筷子把蛋饼对折

步骤 6

夹紧

步骤 7

一个蛋饺就做好了，但是肉馅还是生的

步骤 8

蒸锅添水烧热，蛋饺入锅蒸10-15分钟即可

步骤 9

没有调味料的宝宝蛋饺做好了，我宝宝现在九个月，就可以吃了，非常好吃

步骤 10

小视频更容易看懂

菜谱创建时间：2020-02-08 14:25:06