糖醋排骨

作者： 嘴巴食堂

用料

• 排骨 一斤
• 姜 3片
• 葱 3小段
• 花椒 7粒
• 八角 2个
• 冰糖 若干
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 醋 4勺

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨抄水捞出，锅内放少量油，油热放冰糖（喜欢甜就多加冰糖），糖熬到起泡时到排骨进去炒至金黄色时加老抽生抽盐十三香葱姜花椒大料，继续翻炒让排骨上色，加入生命的源泉，水要超过排骨，盖上锅盖咕咚，一直到水快没了为止，加入味精和醋就可以出锅了！

菜谱创建时间：2020-02-08 13:59:59